Dolce ad Ibiza Dolce ad Ibiza. A pranzo in un resort di Ibiza, appena fuori dal centro, si termina con un ottimo dessert semifreddo. A dire la verità è passato moltissimo tempo da quando ho fotografato e mangiato questo dessert… tanto che non mi ricordo più nemmeno che cos’era… che figura! Ma la foto era […]
Bombolone ripieno di crema
Bombolone ripieno di crema Bombolone ripieno di crema. Uno dei classici della pasticceria e anche un classico per fare una bella colazione. Infatti queste belle paste erano in una pasticceria caffetteria a Palermo che ho fotografato (e mangiato) ormai diverso tempo fa nella città sicula. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon […]
Banh da lon, Dessert Vietnamita
Banh da lon, Dessert Vietnamita Banh da lon, Dessert Vietnamita. Il dessert più famoso del Vietnam forse è proprio questo a base di farina di riso e fagioli verdi. A dire la verità è un po’ troppo pastoso per i miei gusti ma comunque è gradevole. Lo fanno un po’ in tutte le forme e […]
Crostata con confettura di fragole
Crostata con confettura di fragole Crostata con confettura di fragole. Il dolce che riesce sempre benissimo alla cuoca di casa è questo. A me piace con la confettura di fragole (anche questa fatta in casa) ma, dal momento che agli altri componenti della famiglia piacciono anche altre marmellate, potete notare in basso un colore differente […]
Dessert dolcissimi in quel di Ibiza
Dessert dolcissimi in quel di Ibiza Dessert dolcissimi in quel di Ibiza. Tre ottimi dolci gustati in una splendida location di Ibiza. Vi ho fatto venire l’acquolina in bocca? Sono gia’ trascorse diverse settimane dal giorno in cui ho scattato queste foto ai tre dessert proposti dal ristorante del resort Casa Maca ad Ibiza. Purtroppo […]
Crema Catalana in Spagna
Crema Catalana in Spagna Crema Catalana in Spagna. Uno dei dolci tipici da ristorante in Italia ma originario, probabilmente, della Spagna. Avevo gia’ un post ma la foto non era di grande qualita’. Qualche tempo fa sono stato ad Ibiza e sono riuscito a scattare una nuova bella foto. Foto scattata con macchina Canon EOS […]