Crema Catalana in Spagna Crema Catalana in Spagna. Uno dei dolci tipici da ristorante in Italia ma originario, probabilmente, della Spagna. Avevo gia’ un post ma la...
Codine di Gambrinus Codine di Gambrinus. Questo tipo di pasta che richiama la coda dell’aragosta, e che poi in pratica sono sfogliatelle, del famosissimo Gran Caffe Gambrinus...
Dolci malesiani Dolci malesiani. Alcuni dolci, tipici, di una bancarella a Langkawi in Malesia. A dire la verità non sono nemmeno così sicuro che siano dolci (perché...
Stecchini di pollo thai Stecchini di pollo thai. Il pollo e’ uno degli ingredienti di carne principali della cucina asiatica. Questi stecchini, gustati a Koh Samui qualche...
La concha amarilla, un buon pane dolce messicano La concha amarilla è un tipo di pane dolce proprio tipico del Messico. Credo che la parola concha sia...
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