Tag: frittata

Frittata di prebuggiun

Frittata di prebuggiun Frittata di prebuggiun. Il prebuggiun (in genovese, in italiano preboggion) è una miscela di erbe spontanee tipica delle mie parti e della Liguria in particolare. Qualche giorno fa, mio papà ne ha comprate un po’, ed oltre ai cannelloni e ai pansotti, si è preparato una bella frittatina: Foto scattate con macchina […]

Frittata di patate spagnola anche detta tortilla (foto)

Frittata di patate spagnola anche detta tortilla In Spagna un piatto che si trova quasi sempre è questa frittata di patate. Veramente non so bene la sua storia o i suoi ingredienti; per il momento accontentatevi della foto: Foto scattata con iPhone 6. Questa l’ho gustata in un ristorante ad Ibiza. “La tortilla spagnola, nota […]

Frittata di verdure (foto)

Frittata di verdure Non è il tipico frittatone di Fantozzi, per intenderci quello che vorrebbe mangiare davanti alla tv vedendo la partita Inghilterra-Italia, ma alla fine non c’è una frittata tipica: ognuno la fa come vuole e, soprattutto, con quello che vuole o ha. Questa è fatta con zucchine, fagiolini e alcune teste di verza. […]

Salsa di pomodoro rapida e frittata di carciofi (ricetta)

Salsa di pomodoro rapida e frittata di carciofi Ed eccoci al primo appuntamento con Marietto… Marietto è un single, con un lavoro che lo tiene fuori casa tutto il giorno ma che ha il tempo, tutti i giorni, di fare una piccola spesa. Alla sera, una volta a casa, si potrà preparare una piatto caldo. […]

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