Tag: frittata

31 Marzo 2019

Frittata di prebuggiun

Frittata di prebuggiun. Il prebuggiun (in genovese, in italiano preboggion) è una miscela di erbe spontanee tipica delle mie parti e della Liguria in particolare. Qualche giorno fa, mio papà ne ha comprate un po’, ed oltre ai cannelloni e ai pansotti, si è preparato una bella frittatina: Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

13 Settembre 2017

Frittata di patate spagnola anche detta tortilla

Frittata di patate spagnola anche detta tortilla. In Spagna un piatto che si trova quasi sempre è questa frittata di patate. Veramente non so bene la sua storia o i suoi ingredienti; per il momento accontentatevi della foto: Foto scattata con iPhone 6. Questa l’ho gustata in un ristorante ad Ibiza. La tortilla spagnola, nota come tortilla de patatas, è una “frittata di uovo sbattuto” […]

20 Maggio 2013

Frittata di verdure

Frittata di verdure. Non è il tipico frittatone di Fantozzi, per intenderci quello che vorrebbe mangiare davanti alla tv vedendo la partita Inghilterra-Italia, ma alla fine non c’è una frittata tipica: ognuno la fa come vuole e, soprattutto, con quello che vuole o ha. Questa è fatta con zucchine, fagiolini e alcune teste di verza. Buon appetito!

2 Dicembre 2008

Salsa di pomodoro rapida e frittata di carciofi, la ricetta

Salsa di pomodoro rapida e frittata di carciofi. Ed eccoci al primo appuntamento con Marietto… Marietto è un single, con un lavoro che lo tiene fuori casa tutto il giorno ma che ha il tempo, tutti i giorni, di fare una piccola spesa. Alla sera, una volta a casa, si potrà preparare una piatto caldo. In una dispensa non deve mai mancare: 1 bottiglia di […]