Funghi e uovo ad Ibiza Funghi e uovo ad Ibiza. Non amo i funghi e per questa ragione non posso darvi un mio parere sul gusto. Ma a detta dei miei amici era proprio delicato, specialmente l’uovo cotto a bassa temperatura (che poi e’ sempre un uovo). Il tutto fotografato ad Ibiza nel ristorante Casa […]
Funghi in scatola, quando non hai tempo (foto)
Funghi in scatola, quando non hai tempo Funghi in scatola, quando non hai tempo di preparare dei funghi freschi oppure quando non ne hai messi da parte dall’autunno. A casa mia si riscaldano in padella con un po’ di sale ed una spruzzata di vino bianco. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon […]
Il golfo dei poeti fotografato dall’alto di prima mattina (foto)
Il golfo dei poeti fotografato dall’alto di prima mattina Il golfo dei poeti fotografato dall’alto di prima mattina Qualche tempo fa infatti, a fine settembre, sono stato sui monti sopra a La Spezia alla ricerca di funghi e mi sono trovato di fronte a questo panorama mozzafiato. Cosa ve ne pare? Foto scattata con macchina […]
Amanita muscaria: il fungo velenoso più conosciuto (foto)
Amanita muscaria: il fungo velenoso più conosciuto Andando per i boschi alla ricerca di funghi capita spesso di incontrare una amanita muscaria. Dico che è facile perché visti i colori sgargianti sul rosso arancione è facile da individuare anche per un funaiolo poco esperto. Attenzione però che, come tutti sanno, è veramente velenoso! Foto scattata […]
Fungo porcino: il fungo più ricercato in questi giorni (foto hdr)
Fungo porcino: il fungo più ricercato in questi giorni Qualche giorno fa sono andato anche io a cercare i funghi e questo bel fungo porcino è stato il primo della giornata. A dire la verità non è che poi ne abbia trovati tanti altri. Questo però era bello tozzo e soprattutto bello duro. Foto scattata […]
Pennette al sugo di funghi (foto)
Pennette al sugo di funghi Un bel, e buon, piatto di pennette al sugo di funghi fatto in casa: