Tagged: ingredienti

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pinoli sgusciati

Pinoli sgusciati (foto macro hdr)

Pinoli sgusciati I pinoli sono uno degli elementi costitutivi della dieta mediterranea. Qui in Liguria li usiamo in moltissime ricette tra cui, ovviamente, il pesto alla genovese....

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Salsa verde (foto e ricetta)

Salsa verde a modo mio, per bolliti in genere. Quando penso alla salsa verde, mi viene sempre in mente un dettaglio su cui insisteva una signora piemontese...

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Seppie con piselli

Seppie con piselli a modo mio, la ricetta

Seppie con piselli a modo mio, la ricetta Seppie con piselli a modo mio, la ricetta. Visto che ormai i piselli freschi nostrani si trovano a prezzo...

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Lasagne al forno alla bolognese, la ricetta

Lasagne al forno alla bolognese Cari amici, Mi è venuto in mente un piatto tipico della cucina italiana, le lasagne, che poi non è così difficile da...

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