Banana split (foto)

Banana split

Non credo di aver mai mangiato un banana split fino a quando non mi sono trovato di fronte questo piatto.

Una banana, della panna montata, cioccolato e una crema che poteva essere di latte condensato o dulce de lecce.

banana split

Foto scattata con iPhone 6.

Se volete continuare con qualche lettura vi invito a proseguire su Wiki.

Creme caramel, dolce artigianale sempre ottimo

creme caramel

Creme caramel, dolce artigianale sempre ottimo.
Il creme caramel, essendo uno dei miei dessert preferiti, tutte le volte che lo ordino al ristorante non posso esimermi dal fotografarlo e pubblicarlo qui.

creme caramel

Foto scattata con iPhone 6.

Questo, in particolare, l’ho mangiato a Monterosso da Ely.

La crème caramel, chiamata anche caramel custard, è un tipo di budino di origine portoghese (di qui il nome italiano, latte alla portoghese) con uno strato di caramello liquido in superficie, a differenza della crème brûlée, che è un budino con la cima di caramello duro. Gli ingredienti sono latte, uova, zucchero e, di solito, vaniglia, secondo quantitativi che possono variare sensibilmente.
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[ENG] Creme caramel, always excellent homemade dessert.
Creme caramel, being one of my favorite desserts, every time I order it at the restaurant I cannot fail to photograph it and publish it here.