Un buon piatto di spaghetti con le vongole veraci

Un buon piatto di spaghetti con le vongole veraci gustato a Genova

Un buon piatto di spaghetti con le vongole veraci gustato a Genova.
Quando sono a Genova per qualche commissione (o per fare un giretto) cerco sempre di trovare una trattoria per mangiare bene e spendere poco.
Una delle scorse volte ho mangiato, assieme a mia moglie, in uno dei molti ristorantini che si affacciano su piazza Caricamento proprio di fronte al Porto Antico di Genova.
Abbiamo gustoato un ottimo piatto di spaghetti con le vongole veraci, molto buono!

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Un buon piatto di spaghetti con le vongole veraci gustato a Genova

Foto scattata con Honor 20.

Ecco dove si trova questo ristorante:

Gli spaghetti alle vongole sono un piatto a base di pasta e vongole. Come molti altri piatti della cucina marittima, dello stesso piatto esistono più versioni: rossa e bianca. La pasta può essere spaghetti, linguine o vermicelli e va cotta al dente e poi mantecata in padella nel sauté di vongole, sfumate con vino bianco secco possibilmente.
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I palazzi che si affacciano sul porto in piazza Caricamento a Genova

I palazzi che si affacciano sul porto in piazza Caricamento a Genova

I palazzi che si affacciano sul porto in piazza Caricamento a Genova.
Una delle piazze più frequentate di Genova, anche se quasi nessuno ci fa caso perchè è solo un luogho di transito tra il Porto Antico (l’acquario) e il centro storico (i vicoli).
Con i bei palazzi antichi quasi tutti ben ristrutturati.

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Foto scattate con macchina Canon EOS RP e lente Canon RF 24-50mm f/4,5-6,3 IS STM.

La piazza, realizzata nel 1839 come terminale della nuova strada carrabile litoranea intitolata al re Carlo Alberto (oggi via Gramsci), fu detta di Caricamento a partire dal 1854, quando divenne la stazione di testa, destinata al carico e allo scarico delle merci afferenti al porto, della ferrovia progettata come prolungamento della linea Torino-Genova a servizio del traffico portuale. Numerose fotografie di fine Ottocento e inizio Novecento mostrano la piazza affollata di carri trainati da asini, buoi o cavalli, in attesa di caricare o scaricare merci di ogni genere.
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Ecco dove si trova la piazza:

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Piazza Caricamento dal Porto Antico di Genova

Piazza Caricamento a Genova

Piazza Caricamento di fronte al Porto Antico di Genova.
Qualche mese fa sono stato in “gita” a Genova e ho scattato decine di foto che piano piano sto inserendo.
Questa è la bella e grande piazza che separa il porto antico dai vicoli del centro storico.
Uno degli angoli di Genova che i turisti vedono più spesso.

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Piazza Caricamento a Genova

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S 10-18.

Ecco dove si trova la piazza:

La piazza, realizzata nel 1839 come terminale della nuova strada carrabile litoranea intitolata al re Carlo Alberto (oggi via Gramsci), fu detta di Caricamento a partire dal 1854, quando divenne la stazione di testa, destinata al carico e allo scarico delle merci afferenti al porto, della ferrovia progettata come prolungamento della linea Torino-Genova a servizio del traffico portuale. Numerose fotografie di fine Ottocento e inizio Novecento mostrano la piazza affollata di carri trainati da asini, buoi o cavalli, in attesa di caricare o scaricare merci di ogni genere.
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Inizio dei Vicoli di Genova

Inizio dei Vicoli di Genova

Inizio dei Vicoli di Genova.
Uno dei tanti accessi ai vicoli di Genova è in piazza Caricamento e porta verso piazza Banchi.
Sulla destra il retro di palazzo San Giorgio sulla sinistra inizia il porticato con l’insegna di una delle friggitorie ancora rimaste nel centro storico e sullo sfondo, quasi non si vede, la Loggia dei Banchi.
Spero la foto vi piaccia, a me tantissimo!

Inizio dei Vicoli di Genova

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S10.

Dove è stata scattata la foto:

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Le case affacciate su piazza Caricamento a Genova

case a Caricamento

Le case affacciate su piazza Caricamento a Genova.
Il fronte delle case del centro storico di Genova è veramente spettacolare.
Bei palazzi, tutti rinfrescati e be aggiustati, sono il biglietto da visita della città per chi visita il famoso Acquario o il Porto Antico.
Purtroppo alle sue spalle non sempre è tutto così pulito e ordinato.
Da piazza Caricamento passando per Sottoripa fino alla Porta dei Vacca.

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case a Caricamento

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

La piazza, realizzata nel 1839 come terminale della nuova strada carrabile litoranea intitolata al re Carlo Alberto (oggi via Gramsci), fu detta di Caricamento a partire dal 1854, quando divenne la stazione di testa, destinata al carico e allo scarico delle merci afferenti al porto, della ferrovia progettata come prolungamento della linea Torino-Genova a servizio del traffico portuale. Numerose fotografie di fine Ottocento e inizio Novecento mostrano la piazza affollata di carri trainati da asini, buoi o cavalli, in attesa di caricare o scaricare merci di ogni genere.
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Ecco dove si trova la piazza:

Caricamento square in front of the Old Port of Genoa – La place Caricamento devant le Vieux-Port de Gênes – La plaza Caricamento frente al Puerto Viejo de Génova – A praça do Caricamento em frente ao Porto Velho de Gênova – Der Caricamento platz vor dem Alten Hafen von Genua – Piazza Xếp hàng trước Cảng cổ Genoa – 热那亚旧港前的装货广场 – ジェノヴァ旧港前のローディング広場
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