Tag: aperitivo

28 Gennaio 2019

Un fresco Mojito

Un fresco Mojito. Cosa c’e’ di piu’ rinfrescante di un buon mojito? A me piace moltissimo e di solito, quando non guido, mi piace prenderlo come aperitivo. Questo e’ di quest’estate e me lo hanno preparato al Tortuga di Sestri Levante. Un po’ sfocati poi, dietro il bicchiere, gli stuzzichini tipici delle mie parti: olive, focaccia, pizzetta, focaccia con formaggio e patatine. Foto scattata con […]

12 Settembre 2017

Aperitivo in Liguria

Aperitivo in Liguria, olive e focaccia sono un must. Prendendo un aperitivo in Liguria difficilmente ti sommergono di cosine da mangiare. Se sei fortunato però ti danno il giusto. Come in questo caso qualche tempo fa a Savona: olive miste (tra cui delle ottime taggiasche), tre pezzettini di focaccia e qualche verdurina cruda. La bevanda era un ottimo mojito di cui ho già inserito la […]

17 Luglio 2017

Mojito

Mojito Non amando lo spritz veneziano mi butto sempre sul mojito come aperitivo. La menta fresca in primo piano era veramente profumata! Questo, che era ottimamente preparato, l’ho gustato a Savona e, se guardate bene, potete vedere una bella vaschetta di olive taggiasche come snack! Foto scattata con iPhone 6.

24 Maggio 2017

Snack spagnoli come aperitivo

Snack spagnoli come aperitivo. Aspettando una paella ad un ristorante di Ibiza, passiamo l’attesa divorando questore tre coppette assortite: olive verdi, noccioline miste ed una cremina da spalmare sul pane. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

19 Maggio 2017

Jamon Iberico ad Ibiza per aperitivo

Jamon Iberico ad Ibiza per aperitivo. Di passaggio ad Ibiza, dove a dir la verità sono stato poche volte, non poteva mancare un pranzetto con un po’ di jamon iberico come aperitivo. Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300. A me poi il prosciutto crudo, poiché di questo che si tratta, piace sempre un po stagionato (quasi secco) e tagliato un pochino […]

7 Gennaio 2015

Ostriche pronte per essere mangiate

Ostriche pronte per essere mangiate. Un aperitivo con ostriche, una prelibatezza! Anche se a me non piacciono sono comunque una prelibatezza che si paga carissima. Foto scattata con iPhone 6. Ostrea (nome volgare ostrica) è un genere di molluschi bivalvi dalla conchiglia tondeggiante ricoperta di lamelle squamose ondulate. Le due valve sono disuguali e quella inferiore, alla quale è ancorato l’animale, è più grande ed […]