Aperitivo in Liguria

 

Aperitivo in Liguria

Aperitivo in Liguria, olive e focaccia sono un must.
Prendendo un aperitivo in Liguria difficilmente ti sommergono di cosine da mangiare. Se sei fortunato però ti danno il giusto.
Come in questo caso qualche tempo fa a Savona: olive miste (tra cui delle ottime taggiasche), tre pezzettini di focaccia e qualche verdurina cruda. La bevanda era un ottimo mojito di cui ho già inserito la foto qualche tempo addietro.
Non c’è sempre bisogno dell’esagerazione per essere felici.

Foto scattata con iPhone 6.

- Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione di ricette che potete scoprire ed imparare a preparare; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed ultimamente anche internazionali con il tocco vietnamita della Dao.
- Per preparare il riso uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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