Ravioli alla salsa di noci: la ricetta La variante ai più classici pansotti sono i ravioli alla salsa di noci. Piatto tipico ligure dal gusto inconfondibile. Eccovi la ricetta e gli aneddoti di Loris: Al di fuori dalle nostre parti ho visto preparare questa salsa in tanti modi ma qui da noi, o meglio, nel nostro entroterra rivierasco, la salsa di noci si accompagna agli […]
Fragoline di bosco selvatiche. Passeggiando con il cane mi sono imbattuto in alcune piantine di fragoline selvatiche… Buonissime da mangiare (anche se quelle che c’erano bastavano solo per il mio pappagallo) e molto carine da fotografare. Se ne trovano di diverse forme: allungate (tipo mandorle), con la forma normale delle fragole oppure, come nella foto, tondeggianti. Foto scattate con macchina Canon 600D. Cercavo qualcosa di […]
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