Frutta tropicale in Vietnam

Frutta tropicale in Vietnam

Frutta tropicale in Vietnam. Una colazione molto fresca ricevuta durante la gita lungo il delta del Mekong: ananas, dragon fruit, lycis, mango e papaia. In mezzo ai piatti, se vi piace, una cosa tipica vietnamita: un piattino con del sale misto a polvere di peperoncino. Tutto molto invitante, non sembra anche a voi? Foto scattata […]

Colazione in Vietnam: il pho bo

Colazione in Vietnam il pho bo

Colazione in Vietnam: il pho bo. Un classico della colazione vietnamita è questa zuppa di noodles e manzo. Ovviamente piccante. La mia Dao mi dice che questo, in particolare, era stato preparato al Nord dove i noodles sono simili a tagliolini (e si chiamano pho). Al Sud del paese invece sono più simili a spaghetti […]

Colazione con gipfel svizzeri

Colazione con gipfel svizzeri

Colazione con gipfel svizzeri. Uno dei tipici cornetti salati che si possono gustare in quasi tutti i caffè in Svizzera. Come ho già scritto in un altro post è uno dei cornetti che io preferisco e questi sono quelli che i miei genitori, di ritorno da un week-end in famiglia oltralpe, mi hanno portato per […]

Bacon and eggs, uova e pancetta e pane

Bacon and eggs

Bacon and eggs, uova e pancetta e pane. Un piatto con bacon and eggs (pancetta e uova) adagiate su del pancarrè. Di solito si mangia a colazione ma alcune volte, quando non ho molta fame ed idee, è la mia cena. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40 e fondale Portatile […]