Tag: croquetas

24 Luglio 2019

Crocchette al nero di seppia

Crocchette al nero di seppia. Le croquetas, di solito con patate e prosciutto, si possono trovare anche al nero di seppia. Era la prima volta che le provavo e devo dire che ne sono rimasto impressionato. Esternamente sono come tutte le altre ma se le aprite (come nella seconda foto) vedrete la differenza nel colore e, quando le assaggerete, nel gusto. Queste le ho assaggiate […]

4 Settembre 2017

Croquetas di patate e jamon in Spagna

Croquetas di patate e jamon in Spagna. Se posso, quando sono in Spagna, mi prendo sempre un assaggio di croquetas di patate e jamon prima di un piatto principale. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300. Non so quanti siano i visitatori spagnoli del mio sito (anzi lo so, veramente pochissimi) ma vi lascio un link ad un bel sito (in spagnolo […]