Crocchette al nero di seppia

Crocchette al nero di seppia

Crocchette al nero di seppia. Le croquetas, di solito con patate e prosciutto, si possono trovare anche al nero di seppia. Era la prima volta che le provavo e devo dire che ne sono rimasto impressionato. Esternamente sono come tutte le altre ma se le aprite (come nella seconda foto) vedrete la differenza nel colore […]

Croquetas di patate e jamon in Spagna

Croquetas

Croquetas di patate e jamon in Spagna. Se posso, quando sono in Spagna, mi prendo sempre un assaggio di croquetas di patate e jamon prima di un piatto principale. Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300. Non so quanti siano i visitatori spagnoli del mio sito (anzi lo so, veramente pochissimi) ma […]