Arte in cucina

Arte in cucina

Arte in cucina.
Come in altro post volevo fare un complimento ai cuochi della nostra splendida compagnia che ogni giorno addobbano il buffet con queste composizioni. Che sia fruit carving o questo sono sempre eccezionali. Qui si sono sbizzarriti con chele e zampe di granchio.

Arte in cucina

Ciao Geiranger

Ciao Geiranger

Ciao Geiranger.
Partenza da Geiranger circondati dalla nebbia e con sullo sfondo la Costa Favolosa.
Una cartolina da uno dei posti piĂ¹ suggestivi della Norvegia croceristi.

Ciao Geiranger

Focaccia al formaggio in nave

focaccia al formaggio in nave

Focaccia al formaggio in nave.
Non sarà la focaccia al formaggio originale di Recco ma devo dire che anche questa, cucinata nel forno a legna della pizzeria della Costa NeoRomantica, non è per niente male. Provare per credere!

focaccia al formaggio in nave

Foto scattata con iPhone 6.

E’ una dop e c’è persino un consorzio che ne difende il nome: focacciadirecco.it. Quella della foto, buonissima per me (anche se non credo sia dop) è quella della pizzeria iduegabbiani.it di Sestri Levante.

Moltissime perĂ² sono le ricette, in rete, che vi spiegano come prepararla a casa: academiabarilla.it, giallozafferano.it oppure lospicchiodaglio.it. Ma facendo una semplice ricerca ne potete trovare a decine.