Scaloppine funghi e patate
Colazione con bacon e uova
Colazione con bacon e uova.
Una colazione classica (non italiana) è fatta con bacon e uova ed un paio di fettine di pane tostato.
In realtà mancano alcuni elementi per essere una tipica colazione inglese: manca una salsiccia, un pomodoro grigliato e qualche patata… a dire la verità il bacon è prosciutto crudo passato in padella.
Vabbè non proprio una colazione classica ma veramente ottima!
Mangiando a Ibiza
Mangiando a Ibiza.
Un bel piatto di pesce alla griglia, non fatevi ingannare dalla pentola!
C’è un po’ di tutto, direi quasi sembri una paella ma senza riso.
Pesce (di differenti tipi), frutti di mare, gamberi e patatine fritte.
Purtroppo non ricordo con che device l’ho scattata, credo con l’iPhone.
Uova all’occhio di bue
Uova all’occhio di bue.
Non avevo mai scattato una foto ad un paio di uova.
Ecco che colmo la lacuna con un paio (biologiche, nel senso che arrivano direttamente dalle galline di amici dei miei) cotte in padella con un filo d’olio d’oliva.
Semplici e buonissime! Vi piacciono all’occhio di bue?
Foto scattata con iPhone 6.
Filetto alla griglia
Filetto alla griglia.
Un buon filettino di vitello, cucinato alla griglia, e con un po’ di riso come contorno.
Un pranzo da re estremamente semplice da preparare ma decisamente molto soddisfacente.
