Pane per gyros greco

Pane per gyros greco.
Chiunque sia stato in Grecia ha assaggiato (o comunque visto) un gyros. Il gyros è quel cibo (carne, verdure, patatine, salse…) contenuto un un disco di pane arrotolato,
In molte parti del mondo si usa questo tipo di cibo; cambiano solo ingredienti e il tipo di pane e farina. Anche la italianissima piadina ne è un esempio ma anche il kebab e le pitas lo sono.
Qualche giorno fa ero in Grecia e, in uno dei moltissimi bars e ristorantini del porto del Pireo non ho perso l’occasione per fare diverse foto.
Questa in particolare è del pane (utilizzato appunto per i gyros) che viene arrostito su una piastra per essere pronto o per accogliere gli ingredienti scelti oppure per fare da contorno agli spiedini (souvlaki) di carne.

Pane per gyros

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

[ENG] Greek gyros bread.
Anyone who has been to Greece has tasted (or otherwise seen) a gyros. Gyros is that food (meat, vegetables, chips, sauces …) contained in a disc of rolled bread,
In many parts of the world this type of food is used; only the ingredients and the type of bread and flour change. Even the Italian piadina is an example, but also the kebab and pitas are.
A few days ago I was in Greece and, in one of the many bars and restaurants in the port of Piraeus, I did not miss the opportunity to take several photos.
This in particular is bread (used precisely for gyros) which is roasted on a plate to be ready or to receive the chosen ingredients or to serve as a side dish for meat skewers (souvlaki).