Polenta al sugo di funghi

Polenta al sugo di funghi

Polenta al sugo di funghi. Non è un piatto proprio tipico di casa mia eppure ogni tanto lo facciamo. Ovviamente meglio d’inverno. A te piace la polenta e condita come? Se hai domande oppure se vuoi lasciare la tua opinione su questo piatto lascia un commento cliccando qui. Foto scattate con macchina Canon EOS M100 […]

Tagliatelle al sugo di funghi, la ricetta

Tagliatelle al sugo di funghi. Uno dei sughi più buoni e semplici che ci siano: il sugo di funghi, questa volta condisce un bel piatto di tagliatelle. Questa la ricetta e gli aneddoti di Loris: Sugo di funghi secchi. Questo sugo, ben differente da quello fatto con i funghi freschi, fa parte della tradizione dell’entroterra. […]

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