Tag: svizzera

Cheeseburger con bacon fatto in casa

Cheeseburger con bacon fatto in casa Cheeseburger con bacon fatto in casa. Io sono pazzo per gli hamburger. Quando posso me ne mangio sempre uno. Il mio preferito poi è con formaggio e bacon (cheeseburger). Questo l’ho fatto a casa io ed oltre ad essere molto gustoso è anche molto semplice da preparare: Un paio […]

Affettato di Leberkäse (foto macro hdr)

Affettato di Leberkäse Capita sempre più spesso anche in Italia di trovare dell’affettato di Leberkäse. Il Leberkäse (o detto anche Fleischkäse) è un tipo di insaccato tipico svizzero (ma anche tedesco ed austriaco) fatto con la pasta dei würstel. Si può mangiare caldo oppure freddo a fette. Questo è affettato freddo, pronto per un bel […]

Patatine fritte ed hamburger (foto)

Patatine fritte ed hamburger Non mi prendete in giro se uno dei miei piatti preferiti è l’hamburger con le patatine fritte… Essendo uno dei miei cibi preferiti lo mangio, e fotografo, tutte le volte che posso… A me poi piace semplice semplice (sun pin de musse): pane, Svizzera, cipolle, formaggio, ketchup e senape; niente pomodoro […]

Cioccolata al latte macro

Cioccolata al latte macro Ditemi la verità: c’è qualcosa di più buono che qualche quadretto di cioccolata al latte? Questa poi è svizzera e della Frey credo tra le più buone. Nella bella macro qualche quadratino prima di essere mangiato! Se vi interessa incominciare a sapere qualcosa di più sul cioccolato, sulla produzione del cacao […]

Gipfel: la tipica brioche salata svizzera

Gipfel: la tipica brioche salata svizzera Gipfel: la tipica brioche salata svizzera. Ho diversi cibi svizzeri che mi fanno impazzire. Uno di questi è sicuramente il tipico cornetto salato svizzero: il gipfel. Credo che risulti salato perché fatto con burro. I gipfel, che altro non sono che dei croissant al burro, sono facilmente rintracciabili anche […]

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