Fiore del cappero

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Fiore del cappero

Fiore del cappero: in pochi lo conoscono perché si mangia prima.
Non tutti sanno o hanno mai veramente visto il fiore del cappero, il frutto salato che si usa comunemente per condire insalate o pizze, che, se non si raccoglie per tempo, diventa un fiore molto bello.

Fiore del cappero

E se si lascia appassire anche il fiore poi ci si ritrova con il frutto vero e proprio che assomiglia ad un cetriolino e si chiama cucunco.

Su questo sito inoltre, giardinaggio.net, ho trovato un bel post e qualche bella foto a riguardo di questi bei fiori.
Se vi interessano i boccioli invece vi lascio ai post correlati che, come sempre, troverete poco più in basso.

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