Coniglio in umido

 

Coniglio in umido

Coniglio in umido.
Un bel piatto: coniglio in umido cioè cotto in casseruola con carciofi.
Per la ricetta, purtroppo, dovrete cercare altrove; qui ci sono solo le foto e ogni tanto (quando il cibo fotografato lo mangio io) anche qualche commento sul sapore.

[ENG] Stewed rabbit.
A nice dish: stewed rabbit that is cooked in a casserole dish with artichokes.
For the recipe, unfortunately, you will have to look elsewhere; here are only the photos and every now and then (when the food photographed I eat it) also some comments on the flavor.

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