Pollo in umido con purea di patate

 
 

Pollo in umido con purea di patate

Pollo in umido con purea di patate.
C’è già una foto simile di questo piatto (qui) ma in questo posto il pollo in umido, con olive e un filo di concentrato di pomodoro, è accompagnato da una ottima purea di patate. Uno dei piatti della mia mamma che preferisco!

[ENG] There is already a similar photo of this dish ( here ) but in this place the chicken stew with olives and a drizzle of tomato paste, is accompanied by some excellent mashed potatoes. One of favorite my mom’s dishes!

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