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Pollo in umido con purea di patate
Pollo in umido con purea di patate.
C’è già una foto simile di questo piatto (qui) ma in questo posto il pollo in umido, con olive e un filo di concentrato di pomodoro, è accompagnato da una ottima purea di patate. Uno dei piatti della mia mamma che preferisco!
Stewed chicken with mashed potatoes – Poulet mijoté avec purée de pommes de terre – Pollo guisado con puré de patatas – Frango estufado com puré de batata – Geschmortes Hähnchen mit Kartoffelpüree – Gà hầm khoai tây nghiền – 土豆泥炖鸡 – マッシュポテトとチキンの煮込み
Aggiungi un tuo commento a questo post oppure leggi qui cosa hanno scritto gli altri visitatori. Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione con moltissime ricette; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed internazionali con la cucina asiatica della Dao.
Voglio darvi qualche consiglio per gli acquisti: per preparare il riso asiatico normalmente uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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