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Api e miele nel delta del Mekong in Vietnam.
Durante un’escursione nel delta del fiume Mekong ho incontrato uno degli insetti più importanti della natura: le api, protagoniste della produzione di uno dei prodotti più conosciuti e apprezzati al mondo, il miele.
La visita a un produttore di miele è stata una delle prime tappe della giornata e si è rivelata una piccola esperienza molto particolare. In mezzo alla grande varietà di attività che si possono incontrare lungo il Mekong, questa sosta permetteva di conoscere da vicino il lavoro legato all’apicoltura e alla trasformazione dei prodotti delle api.
Quando ci hanno proposto di fare una fotografia tenendo in mano il favo, ammetto che ho avuto qualche esitazione. Non sono certo un grande amante degli insetti, ma alla fine ho accettato anch’io di partecipare. Il risultato è proprio questa immagine, un ricordo curioso di un momento che difficilmente avrei immaginato di vivere durante il viaggio in Vietnam.
Il miele è un prodotto naturale che accompagna l’uomo da migliaia di anni e nasce dal lavoro instancabile delle api, che raccolgono il nettare dei fiori e lo trasformano all’interno dell’alveare. Il favo, con la sua struttura perfetta fatta di celle esagonali, è forse uno degli esempi più sorprendenti di organizzazione presente in natura.
Dopo la fotografia ci hanno fatto assaggiare alcuni prodotti locali: biscotti preparati con miele e noccioline accompagnati da una tazza di tè dolcificato, naturalmente, con altro miele. Un piccolo assaggio che completava bene la visita e permetteva di capire come questo ingrediente fosse utilizzato nella tradizione locale.
Questa fotografia nasce proprio da quella semplice esperienza: non un grande monumento o un paesaggio famoso, ma un incontro con una realtà quotidiana del posto. Quando viaggio cerco spesso anche questi momenti, quelli che permettono di conoscere un territorio attraverso le persone e le loro attività.
Nel mio archivio fotografico ci sono molti scatti di luoghi visitati in Asia, dai paesaggi alle città, ma questo del delta del Mekong rappresenta un ricordo diverso, legato alla scoperta di una piccola realtà produttiva.
Dopo aver raccontato altri luoghi del Vietnam e dell’Asia, come alcuni scorci di viaggio che ho fotografato negli anni, anche questo incontro con le api merita un posto perché racconta un aspetto meno conosciuto del viaggio.

Ti è mai capitato di visitare un luogo dove una semplice attività locale è diventata uno dei ricordi più curiosi del viaggio? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Tutte le foto scattate in questa escursione le potete trovare qui:

Apis mellifera, diffusa in tutti i continenti ad esclusione delle zone artiche ed antartiche, è l’unica conosciuta in Europa. Apis dorsata risiede in particolar modo in India e nel Sud-Est asiatico, non è una specie domestica, ha la particolarità di costruire il favo aperto ed è di dimensioni ragguardevoli, tanto da meritarsi il nome di ape gigante dell’India. Nelle stesse zone prolifera Apis cerana, di dimensioni però più contenute, che ha il suo habitat in Medio ed Estremo Oriente, in particolare in Afghanistan, Pakistan, India, Siberia, Cina e Giappone.
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