Tagged: parmigiano

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Margherita con bufala e pomodorini

Margherita con bufala e pomodorini

Margherita con bufala e pomodorini Margherita con bufala e pomodorini. Una bella e buona pizza mangiata a Napoli. Un classico: mozzarella e pomodorini, fantastica. A dire la...

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Carbonara con salsiccia

Carbonara con salsiccia

Carbonara con salsiccia Carbonara con salsiccia. Di solito la contesa è tra guanciale o pancetta… oppure tra parmigiano o pecorino… Io invece vado oltre e metto addirittura...

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Acciughe ripiene

Acciughe ripiene, la ricetta

Acciughe ripiene La ricetta classica delle acciughe ripiene: ripieno genovese con pane ammollato, parmigiano, polpa di acciughe fresche, aglio, maggiorana, uova. Acciuga sotto e acciuga sopra appoggiate...

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spaghetti in bianco

Pasta in bianco (foto)

Pasta in bianco La mangio spesso quando non ho tempo e voglia di fare qualcosa di un filino più complicato ma la pasta in bianco è sempre...

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Riso in bianco (foto)

Riso in bianco Tra le moltissime foto di riso e risotti presenti su questo sito mancava il più classico e semplice: il riso in bianco. Riso bollito,...

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