Tag: rice

Risotto con fragole e champagne

Risotto con fragole e champagne Risotto con fragole e champagne. Un piatto molto buono mangiato a bordo della Costa Fascinosa compreso nel menu di gala e preparato con riso, fragole e champagne. Oltre al gusto delicato e rotondo un occhio anche all’estetica con un fiorellino come guarnizione! Foto scattata con Honor 10. Il risotto è […]

Riso fritto con frutti di mare

Riso fritto con frutti di mare Riso fritto con frutti di mare. Uno dei piatti tipici della cucina cinese fotografato in Thailandia qualche mese fa. Gamberi, verdure e uova con una spruzzatina di lime ed il piatto e’ finito! Veramente credevo di averla gia postata questa foto ma alla fine non lo avevo ancora fatto! […]

Riso Thai con ananas

Riso Thai con ananas Riso Thai con ananas. Thai rice with ananas in inglese. E’ cosi’ che si ordina in Thailandia questo piatto spettacolare. Questo lo abbiamo mangiato in un ristorantino (molto casual) in una delle spiagge vicino a Phuket edera molto semplice: il normale riso fritto servito dentro ad un’ananas alcuni pezzi di cui, […]

Fried rice with beef

Fried rice with beef Fried rice with beef. Uno dei piatti classici della cucina asiatica e’ il riso fritto. Questo, assaporato nella China Town di Singapore, era con fettine di manzo. Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300. Clicca qui per vedere le altre foto di Singapore. [amazon_link asins=’B01MS82G06,B07F9SQX8H,B07BFCRG3H,B07CL4FPR7,B07J6QBSN1′ template=’ProductCarousel’ store=’lc0fd-21′ […]

Carne trita e riso

Carne trita e riso Carne trita e riso. Uno dei miei piatti preferiti a casa. non è altro che della carne tritata, cotta nel vino ed insaporita con cipolla e un pochino di concentrato di pomodoro servita con riso parboil. Le varianti di casa mia di questo piatto sono: con riso, con purea di patate […]

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