Pasta con gamberetti e pistacchi
Pasta con gamberetti e pistacchi. Una pasta cosi’ proprio non la avevo mai mangiata prima di assaggiarla in centro a Palermo. Tagliatella fatta in casa, battuto di gambero rosso di Mazara, crudo di pistacchio di Bronte e datterino siciliano. Erano veramente insoliti e molto buoni. Gustati nel buon ristorante Caponata in via Vittorio Emanuele, nel capoluogo siciliano. Foto scattate con macchina Canon 600D e lente […]