Picana a Lapa

 

Picana a Lapa

Picana a Lapa.
Unica uscita a Rio nel quartiere Lapa.
Con un bel piatto di picana (il tipico taglio di carne brasiliano) e riso, fantastico!

- Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione di ricette che potete scoprire ed imparare a preparare; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed ultimamente anche internazionali con il tocco vietnamita della Dao.
- Per preparare il riso uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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