Hossomaki teka maki

 
 

Hossomaki teka maki

Hossomaki teka maki.
Ancora sushi: questo è un teka maki; riso, tonno e nori.
Veramente ce ne sono centinaia di tipi e ognuno poi li chiama come vuole… per cui… lo troverete sicuramente da qualche altra parte con un altro nome.

Foto scattata con iPhone 6.

Il ristorante è sempre Spazio Sushi a Genova

Il sushi è un insieme di piatti tipico della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.
Continua e approfondisci su Wikipedia.

[ENG] Hossomaki teka maki.
More sushi: this is a teka maki; rice, tuna and nori.
There are actually hundreds of types and everyone then calls them what they want… so… you will surely find it somewhere else with another name.

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