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Ricci di mare
Ricci di mare.
Qualche mese fa avevo postato una foto di un piatto di pasta condito con il sugo di ricci di mare. Questa volta vi pubblico una foto dei ricci di mare trovati in una pescheria spagnola.
Sono un po’ più “mosci” di quelli che sono abituato a vedere io perché come potrete facilmente notare gli aculei sono più sottili ed esili rispetto ai nostri.
Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.
Aggiungi un tuo commento a questo post oppure leggi qui cosa hanno scritto gli altri visitatori. Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione con moltissime ricette; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed internazionali con la cucina asiatica della Dao.
Voglio darvi qualche consiglio per gli acquisti: per preparare il riso asiatico normalmente uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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