Polpette di patate e carne

 

Polpette di patate e carne

Polpette di patate e carne.
Uno dei miei piatti di recupero preferiti sono le polpette, quelle di mia mamma ovviamente.
Dentro ci può essere un poco di tutto ma principalmente patate, carne e prosciutto.
Ovviamente il tutto impannato e fritto.
Una delizia!

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

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- Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione di ricette che potete scoprire ed imparare a preparare; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed ultimamente anche internazionali con il tocco vietnamita della Dao.
- Per preparare il riso uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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