Un pasticcino dai mille colori

 

Un pasticcino dai mille colori

Un pasticcino dai mille colori.
Ora, il titolo non è così poi azzeccato anche perché come chiamare questo tipo di dolce, in italiano, è un mistero per me. Sull’etichetta del vassoio del supermercato messicano c’era scritto Gragea de Colores ma non credo aiuti molto. Mi piacevano moltissimo però le perline zuccherose che lo ricoprono.

Foto scattata con iPhone 6.

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- Per preparare il riso uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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