Tagged: genovese

0
tris di pasta

Tris di pasta alla genovese

Tris di pasta alla genovese Tris di pasta alla genovese. Un piatto di assaggi di pasta tipici di Genova: trofei al pesto alla genovese, pansotti alla salsa...

  • 69
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0
Cima alla genovese

Cima alla genovese (foto)

Cima alla genovese Finalmente sono riuscito a scattare una nuova foto ad uno dei piatti della cucina tipica genovese sotto le feste: la cima alla Genovese. Ho...

  • 69
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0

Focaccia genovese, trancio al bar (foto)

Focaccia genovese, trancio al bar La focaccia genovese è il piatto tico ligure per eccellenza. Questa foto è stata scattata nel bar di fronte a casa mia...

  • 69
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0

Preparare il basilico per il pesto (foto)

Preparare il basilico per il pesto Solo un genovese sa come si prepara il basilico e che pazienza ci voglia. In questa foto una delle operazioni basilari:...

  • 69
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0

Risotto al ragù alla genovese (foto)

Risotto al ragù alla genovese Un’altra immagine di un bel e buon piatto di risotto al ragù (detto alla genovese). Veramente ottimo quando la stagione va verso...

  • 69
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
0

Minestrone (foto)

Minestrone Non è il primo post a riguardo ma nell’altro la foto non era decente. Un buon piatto di minestrone di verdure, fatto in casa non comprato...

  • 69
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •