Banh da lon, Dessert Vietnamita

 

Banh da lon, Dessert Vietnamita

Banh da lon, Dessert Vietnamita.
Il dessert più famoso del Vietnam forse è proprio questo a base di farina di riso e fagioli verdi.
A dire la verità è un po’ troppo pastoso per i miei gusti ma comunque è gradevole.
Lo fanno un po’ in tutte le forme e dimensioni.
Sullo sfondo invece, se aguzzate bene la vista, una panna cotta fatta con latte condensato (anche questo molto in uso in Vietnam).

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Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

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