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Suon Nuong le costine in Vietnam.
Le costine di maiale sono molto tipiche anche in Vietnam. Queste erano ovviamente cotte alla griglia.
Non erano male e, per fortuna, sono riuscito a farle cuocere con poca salsa piccante.
Anche la vista non era da meno: tutte le costolette cosparse di semini e di salsa al tamarindo.
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Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.
Suon Nuong the pork ribs in Vietnam – Suon Nuong les côtes de porc au Vietnam – Suon Nuong las costillas de cerdo en Vietnam – Suon Nuong as costelas de porco no Vietnã – Suon Nuong die Schweinerippchen in Vietnam – Suon Nương sườn heo Việt Nam – Suon Nuong 越南排骨 – ベトナムのポークリブ、スオンヌオン
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