Filetto alla cubana.
Seconda volta che riesco ad uscire a Miami e visita al quartiere cubano, anche se è praticamente una città a parte, con pranzo un ristorante tipico.
Questa fettina di carne alla griglia, baby picana, era veramente ottima anche se un po’ piccolina.
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Voglio darvi qualche consiglio per gli acquisti: per preparare il riso asiatico normalmente uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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