Tartare di carne equina cruda

 

Tartare di carne equina cruda

Tartare di carne equina cruda.
Non ho mai mangiato carne equina e anche il piatto fotografato non l’ho ordinato io ma solo assaggiato. Una tartare di cavallo molto gustosa.

Dell’ottimo ristorante, a pochi metri dal balcone di Giulietta, Greppia.

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