Salmone alla griglia, piatto ideale per restare leggeri

 

Salmone alla griglia, piatto ideale per restare leggeri

Salmone alla griglia, piatto ideale per restare leggeri.
Un bel trancio di salmone alla griglia fotografato in maniera ravvicinata.
Un piatto leggerissimo, semplice semplice, ideale per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al gusto.

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

Vi lascio qui un link ad un bell’articolo e ricetta a riguardo che ho trovato sul sito primochef.it.

Salmo salar, noto in italiano come salmone dell’Atlantico o semplicemente come salmone, è un pesce osseo d’acqua dolce e marina tipico dei mari temperati e freddi del nord Atlantico.
Se volete continuare la lettura su Wikipedia.

- Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione di ricette che potete scoprire ed imparare a preparare; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed ultimamente anche internazionali con il tocco vietnamita della Dao.
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