Paella di pesce e frutti di mare

 

Paella di pesce e frutti di mare

Paella di pesce e frutti di mare.
Essere in Spagna e non mangiarsi un bel piatto di paella di pesce è quasi un’offesa.
Di passaggio ad Ibiza pertanto ho colto l’occasione per pranzare in uno dei tanti ristorantini per turisti del centro.
Una buona e bella paella di pesce e frutti di mare:

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

La paella è un piatto tradizionale della cucina spagnola, diffusosi in tutto il Mar Mediterraneo e nell’America Latina. Il piatto, a base di riso, zafferano e frutti di mare o carne, è simile al pilaf turco o al biryani indo-pakistano e viene preparato nella tipica padella da cui prende il nome, la paella o paellera.
Continua e approfondisci su Wikipedia.

[ENG] Paella with fish and seafood.
Being in Spain and not eating a nice plate of fish paella is almost an offense.
While passing through Ibiza, therefore, I took the opportunity to have lunch in one of the many tourist restaurants in the center.
A good and beautiful paella with fish and seafood.

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