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Castagne a Sa Pa

Castagne a Sa Pa.
Inizia la stagione di questo frutto magico ed anche in Vietnam lo si trova in grande abbondanza.
Amo molto questo frutto e non credevo (per mia ignoranza) di trovarlo anche in Vietnam. A dire il vero le ho viste solo in questa regione dell’estremo Nord, sicuramente non è una pianta da clima tropicale.
Come da noi poi vengono arrostite e vendute al chilo ancora calde.
Non ho potuto resistere… ed erano molto pastose e dolci.

Castagne a Sa Pa

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Non si conoscono le esatte origini del castagno. Ritrovamenti di reperti fossili attestano che l’albero dovrebbe derivare da un ceppo originatosi nel Terziario, circa 10 milioni di anni fa e che in periodo a clima caldo si era diffuso in Asia, in Europa e nelle Americhe.
Continua e approfondisci su Wikipedia.

[ENG] Chestnuts in Sa Pa.
The season of this magic fruit begins and also in Vietnam it is found in great abundance.
I love this fruit very much and I didn’t believe (for my ignorance) to find it also in Vietnam. To be honest, I’ve only seen them in this far North region, it’s definitely not a tropical climate plant.
Like us, they are roasted and sold while still hot.
I couldn’t resist … and they were very pasty and sweet.


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