Fragole (foto)

Fragole
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Fragole

Si possono mangiare ed utilizzare in centianaia di modi diversi… A me piacciono molto così: tagliate a pezzattini e lasciate un pochino a macerare in acqua zuccherata.
Non credo debba dirvi di che si tratta, il colore nella foto credo sia molto evidente… Le fragole….

Fragole

Per fragola si intendono i frutti delle piante del genere Fragaria a cui appartengono molte specie differenti. In realtà si tratta di un falso frutto o frutto aggregato. Comunemente con questo termine si intende la parte edibile (commestibile) della pianta: anche se le fragole sono considerate dei frutti dal punto di vista nutrizionale, non lo sono dal punto di vista botanico: i frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni ossia i semini gialli che si vedono sulla superficie della fragola. La fragola viene considerata come un frutto aggregato perché non è altro che il ricettacolo ingrossato di un’infiorescenza, posizionata di norma su un apposito stelo.
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