Maggio 10

La pesca dei gamberi come passatempo (foto)

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La pesca dei gamberi come passatempo

In Taiwan, ma credo ovunque, ci sono dei posti dove tu puoi pescare, cuocere e mangiare gamberi assieme agli amici.

vasca gamberi

Come funziona: si pagano 350 taiwan $ all’ora a testa (circa 10€) per pescare.  Si affittano lenze, canne e esche (nel mio caso gli amici avevano le proprie) e si incomincia, pazientemente. Non è facilissimo e di fatti sono stato il peggiore dei tre ma nove li ho messi in saccoccia.

Una volta finito il tempo si cucina: sul posto ci sono tavoli con braciere, per farli alla griglia, oppure li si possono dare ai gestori che te li cucinano loro; ovviamente si possono ordinare altre cose, pagando (li è il business dei proprietari perché alla fine si ordina come al ristorante).

Ecco le foto del pasto.

Gamberi alla griglia (prima e dopo):
grigliata gamberi inizio
grigliata gamberi fine

Gamberi in casseruola:
gamberi in casseruola

Gamberi al pepe nero:
gamberi al pepe nero

Gamberi alla birra (mentre stavano ancora cuocendo, veramente ottimi):
gamberi alla birra

Non parlatemi più di gamberi per un po’ pero.

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Lucadea

Luca è il creatore di questo sito. Gira per il mondo per lavoro e ama scattare fotografie e condividerle con tutti i visitatori.

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