29 Maggio 2021

I pansoti con la salsa di noci

By Lucadea
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I pansoti con la salsa di noci

I pansoti con la salsa di noci.
Un piatto veramente tipico della Liguria sono i pansoti conditi con la salsa di noci.
Di pansoti ce ne sono di diverso tipo ma sempre con lo stesso ripieno di verdure e ricotta: ci sono quelli triangolari, quelli rotondi, quelli a fagotto e quelli quadrati.
A me piacciono proprio tutti.
La ricetta per la salsa ve l’ho già postata, qualche tempo fa, qui.

I pansoti con la salsa di noci

I pansoti con la salsa di noci

I pansoti con la salsa di noci

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

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