Un piatto di pansoti con la salsa di noci

Condividi questo contenuto sui tuoi Social:
 
Adv:

L'articolo:

Un piatto di pansoti con la salsa di noci

Un piatto di pansoti con la salsa di noci.
Un piatto veramente tipico della Liguria sono i pansoti conditi con la salsa di noci.
Di pansoti ce ne sono di diverso tipo ma sempre con lo stesso ripieno di verdure e ricotta: ci sono quelli triangolari, quelli rotondi, quelli a fagotto e quelli quadrati.
A me piacciono proprio tutti.
La ricetta per la salsa ve l’ho già postata, qualche tempo fa, qui.

Ti piacciono i pansoti alla salsa di noci? Lascia un commento cliccando qui.

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

I pansoti (pansòti in ligure, dal ligure pansa, in italiano “pancia”) sono una pasta ripiena tipica della cucina ligure, simile ai ravioli, da cui differiscono essenzialmente per la grandezza e l’assenza di carne nel ripieno. I pansoti alla salsa di noci sono uno dei piatti più caratteristici della tradizione genovese.
Continua e approfondisci su Wikipedia

A plate of pansoti with walnut sauce – Une assiette de pansoti sauce aux noix – Un plato de pansoti con salsa de nueces – Um prato de pansoti com molho de nozes – Ein Teller Pansoti mit Walnusssauce – Một đĩa pansoti sốt quả óc chó – 一盘核桃酱意粉 – クルミソースのパンソティのプレート
Aggiungi un tuo commento a questo post oppure leggi qui cosa hanno scritto gli altri visitatori.
I miei social:
                       
 
 
Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione con moltissime ricette; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed internazionali con la cucina asiatica della Dao.
Voglio darvi qualche consiglio per gli acquisti: per preparare il riso asiatico normalmente uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
Se volete sapere quali sono i libri di cucina più venduti nell'ultima ora su Amazon cliccate qui e se vi interessa scoprire quali sono gli utensili da cucina più venduti nell'ultima ora cliccate qui.
 
Adv:
 
Newsletter:
Se sei arrivato a leggere fino a qui significa che il contenuto era interessante e ti è piaciuto. Se vuoi essere informato quando pubblico qualcosa di interessante puoi iscriverti alla mia Newsletter. Non ti invierò decine di messaggi alla settimana ma solamente una mail, ogni tanto, informandoti sui post più interessanti che ho pubblicato recentemente. Clicca qui per accedere alla pagina nella quale iscriverti, ci vuole meno di un minuto.
 
Disclamer:
I diritti su immagini, video e cori sono disciplinati come da pagina Copyright.
Per saperne di più sulla nostra politica relativa a privacy e cookies vai alla pagina relativa alla nostra Privacy.
 
Questa pagina ha avuto 138 visite totali.
Iscriviti
Notificami
guest
12 Commenti
I più vecchi
I più nuovi
Inline Feedbacks
Vedi tutti i commenti
Franca C.
Ospite
Franca C.
10 mesi fa

Ne sento il sapore.

Cin
Ospite
Cin
10 mesi fa

Il VERO pansoto è simile ad un grande tortellino, gli altri sono triangoli, mezzelune o ravioli etc.

Maria Teresa
Ospite
Maria Teresa
10 mesi fa

Questi sono ravioli no pansoti..

Maria grazia
Ospite
Maria grazia
10 mesi fa

per quanto ne so i pansoti non sono a forma di ravioli, almeno a Genova e d’intorni

Massimo
Ospite
Massimo
10 mesi fa
Rispondi a  Maria grazia

Forma di tortello… più grosso di un tortellino e meno grosso di un tortellone…oppure a mezza luna. Per il ripieno ci vogliono sette verdure…. prebugion. Da Drin sopra sori si mangiano i pansotti più buoni in assoluto…si va in paradiso

Cin C.
Ospite
Cin C.
9 mesi fa

Il VERO pansoto è simile ad un grande tortellino, gli altri sono triangoli, mezzelune o ravioli etc.

Francesca R.
Ospite
Francesca R.
9 mesi fa

Che bontà!

Mara M.
Ospite
Mara M.
9 mesi fa

Sono ravioli. I pansoti sono differenti

Gianluca C.
Ospite
Gianluca C.
9 mesi fa

Questi non sono pansoti

Annapaola C.
Ospite
Annapaola C.
9 mesi fa

Quelli non sono pansoti, sembrano ravioli

Massimo M.
Ospite
Massimo M.
9 mesi fa

Maria Grazia Lorini forma di tortello… più grosso di un tortellino e meno grosso di un tortellone…oppure a mezza luna. Per il ripieno ci vogliono sette verdure…. prebugion. Da Drin sopra sori si mangiano i pansotti più buoni in assoluto…si va in paradiso.

12
0
Mi piacerebbe sapere il tuo pensiero su questo postx