Ravioli al ragù di U Pellegrin a Romaggi
Un altro post (e relativa foto) di un bel piatto di ravioli al ragù di carne. Questi, in particolare, sono della trattoria U Pellegrin (clicca qui per la recensione su Tripadvisor perché non ho trovato un sito ufficiale) a Romaggi nell’entroterra chivarese.
Devo dire che è stata una splendida scoperta questa osteria perché i ravioli sono veramente, spero non si offendano gli altri, i migliori che abbia più mangiato da quando il vecchio ristorante Ennio, a San Colombano Certenoli, era aperto.
Voto: cinque su cinque!
Eccovi le indicazioni su come trovare la trattoria:
[ENG] Another post (and picture) of a nice plate of ravioli with meat sauce. These, in particular, are from the restaurant U Pellegrin (click here for your review on Trip Advisor because I could not find an official website) in Romaggi inland chivarese.I must say it was a wonderful discovery this inn because the dumplings are really, I hope not to offend others, the best I’ve eaten since the old restaurant Ennio, at St. Columban Certenoli, was open.
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