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Ravioli al ragù dell'Osteria Corsini
Ravioli al ragù dell’Osteria Corsini.
Nella raccolta di immagini di ravioli al ragù mi mancavano quelli dell’Osteria Corsini anche perché erano molto buoni.
Per quantità, qualità e condimento direi che si piazzano al secondo posto della mia personale classifica (qui quelli che sono al primo posto secondo me).
Ricevo con rammarico la notizia che purtroppo l’Osteria non esiste piu’. Speriamo che qualcuno ne riesca a proseguire la tradizione. Aggiornamento 2020: mi sembra che sia stata rilevata l’osteria, vi farò sapere!
Foto scattata con iPhone 6.
- Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione di ricette che potete scoprire ed imparare a preparare; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed ultimamente anche internazionali con il tocco vietnamita della Dao.- Per preparare il riso uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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