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L'articolo:
Un bel piatto di spaghetti con il sugo di polpo
Un bel piatto di spaghetti con il sugo di polpo.
Qualche tempo fa mi sono cimentato nella preparazione di questo piatto e devo dire che sia il sapore sia le foto mi sono riuscite decisamente bene, credo.
La salsa era proprio densa e saporita e la pasta usata era eccezionale.
Per la ricetta vi rimando al post di Loris che l’ha scritta qualche settimana fa. Per gli spaghetti, che mi sono stati regalati da un collega, vi lascio il sito del pastificio reginadeisibillini.it.
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Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.
Spaghetti with octopus sauce – Spaghetti sauce poulpe – Espaguetis con salsa de pulpo – Espaguete com molho de polvo – Spaghetti mit Tintenfischsauce – Mỳ Ý sốt bạch tuộc – 章鱼酱意大利面 – タコソースのスパゲッティ
Aggiungi un tuo commento a questo post oppure leggi qui cosa hanno scritto gli altri visitatori. Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione con moltissime ricette; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed internazionali con la cucina asiatica della Dao.
Voglio darvi qualche consiglio per gli acquisti: per preparare il riso asiatico normalmente uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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Questa pagina ha avuto 64 visite totali.
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Bravo, perchè in questo piatto non è facile legare i sapori.
Look very delicious
It is!