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Insalata di polpo alla greca
Insalata di polpo alla greca.
Le mie più recenti foto di piatti succulenti hanno come soggetto principale il pesce e, in particolare modo, il polpo.
Qualche giorno fa, a Santorini in Grecia, ho potuto apprezzare uno dei piatti più famosi: una insalata con polpo.
Ovviamente c’era lattuga, cipolla, pomodori e polpo (stufato). Tutto condito con un filo d’olio e qualche goccia di aceto. Senza dimenticare una spolverata di origano.
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Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.
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Aggiungi un tuo commento a questo post oppure leggi qui cosa hanno scritto gli altri visitatori. Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione con moltissime ricette; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed internazionali con la cucina asiatica della Dao.
Voglio darvi qualche consiglio per gli acquisti: per preparare il riso asiatico normalmente uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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