1 Agosto 2020

Pesto genovese fresco

By Lucadea
 
Adv:

L'articolo:

Pesto genovese fresco

Pesto genovese fresco.
Il pesto è una delle salse con cui condire la pasta più usate al mondo.
Addirittura, se non sbaglio, è la seconda salsa più usata dopo quella di pomodoro.
Abitando io in Liguria, ovviamente, lo faccio sempre fresco a casa. Per questioni di tempo non uso mai il mortaio in pietra (che pure ho in casa, come quasi tutti i liguri) ma, non vi scandalizzate, il frullatore.
Non sarà fatto nella maniera più sana e corretta ma il risultato, vi assicuro, è eccezionale ugualmente.

Ho talmente tanti post su questa sul pesto genovese fresco che vi linko un altro bel articolo, scritto da Loris, su come si fa questa salsa.

Pesto genovese fresco

Pesto genovese fresco

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

[ENG] Fresh Genoese pesto.
Pesto is one of the most used sauces to season pasta in the world.
Indeed, if I’m not mistaken, it is the second most used sauce after the tomato sauce.
Living in Liguria, of course, I always make it fresh at home. For reasons of time I never use the stone mortar (which I have at home, like almost all Ligurians) but, do not be scandalized, the blender.
It will not be done in the healthiest and correct way but the result, I assure you, is equally exceptional.

Se volete vedere i libri di cucina più venduti nell'ultima ora su Amazon cliccate qui.
Se invece vi interessa scoprire quali sono gli utensili da cucina più venduti nell'ultima ora cliccate qui.
 
Adv:
 
Newsletter:
Se sei arrivato a leggere fino a qui significa che il contenuto era interessante e ti è piaciuto. Se vuoi essere informato quando pubblico qualcosa di interessante puoi iscriverti alla mia Newsletter. Non ti invierò decine di messaggi alla settimana ma solamente una mail, ogni tanto, informandoti sui post più interessanti che ho pubblicato recentemente. Clicca qui sotto per accedere alla pagina nella quale iscriverti, ci vuole meno di un minuto:  
Le categorie principali del sito:
 
Disclamer:
I diritti su immagini, video e cori sono disciplinati come da pagina Copyright.
Per saperne di più sulla nostra politica relativa a privacy e cookies vai alla pagina Privacy.
 
Statistiche:
Attualmente ci sono visitatori online.
Questa pagina ha avuto 12 views totali.
Oggi ci sono stati visitatori e le pagine viste sono state .
Dalla sua creazione ad oggi ci sono stati visitatori sul sito e le pagine viste totali sono state .
 
Share, categorie e hashtag:
  • 5
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •