Gnocchi di patate freschi conditi con pesto alla genovese
Preparare gli gnocchi di patate freschi non è difficilissimo però di solito, anche noi genovesi, li compriamo già fatti in pastificio. Questa volta però avevamo in casa delle ottime patate fresche e mio papà ha giustamente deciso di preparare tutto lui.
I gnocchi ed il pesto alla genovese.
Risultato? Giudicate pure voi dalle foto:
Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.
Essendo poi uno di miei piatti preferiti troverete molti altri post correlati. In uno di questi mio papà ha già parlato del pesto e quindi, nonostante glielo abbia già chiesto, non so se vi scriverà la ricetta per prepararli.
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