Polpo alla ligure e cocktail di scampi

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polpo e scampi
Un buon antipasto marinaro è sicuramente il polpo cucinato alla ligure (cioè bollito e servito tiepido con una spruzzata di limone). Se poi nello stesso piatto c’è anche un piccolo cocktail di scampi siamo al top!

[ENG] A good fish starter is definitely the octopus cooked as ligurian style (boiled and served warm with a squeeze of lemon). If in the same plate there is a small shrimp cocktail (which I think are shrimp) are at the top!


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